“커피 머신 청소, 이렇게 쉬웠어?” 브레빌 BES920 사용자라면 꼭 알아야 할 꿀팁 대방출!
목차
- 브레빌 BES920, 왜 청소가 중요할까요?
- 청소 전 필수 준비물 확인!
- 매우 쉬운 일일 청소 루틴: 깨끗한 커피의 시작
- 그룹헤드 청소
- 스팀 완드 청소
- 물받이 및 트레이 청소
- 주간/월간 청소: 더 깊은 깨끗함을 위해
- 샤워 스크린 및 가스켓 청소
- 필터 바스켓 청소
- 그라인더 청소 (선택 사항)
- 디스케일링: 머신의 생명 연장을 위한 핵심
- 디스케일링 시기 확인
- 디스케일링 과정 상세 설명
- 마지막 한 방울까지 완벽하게: 꿀팁 & 주의사항
- 정품 클리닝 제품 사용의 중요성
- 주기적인 관리의 힘
- 청소 시 주의해야 할 점
- 마무리하며: 깨끗한 머신이 선사하는 최고의 커피 경험
브레빌 BES920, 왜 청소가 중요할까요?
브레빌 BES920은 홈 바리스타들에게 사랑받는 뛰어난 커피 머신입니다. 하지만 아무리 좋은 머신도 꾸준한 관리가 없다면 제 성능을 발휘하기 어렵습니다. 특히 커피 머신 청소는 단순히 위생 문제뿐만 아니라, 커피 맛에 직접적인 영향을 미치며 머신의 수명을 좌우하는 매우 중요한 과정입니다. 추출된 커피 찌꺼기나 우유 잔여물은 시간이 지나면서 굳어져 머신 내부의 물길을 막거나, 불쾌한 맛과 냄새를 유발할 수 있습니다. 또한, 스케일이 쌓이면 머신의 효율을 떨어뜨려 전기료가 더 많이 나오거나 고장의 원인이 되기도 합니다. 하지만 걱정 마세요! 브레빌 BES920은 사용자 친화적인 설계 덕분에 생각보다 훨씬 쉽게 청소하고 관리할 수 있습니다. 지금부터 여러분의 브레빌 BES920을 새것처럼 유지하고, 언제나 최고의 커피 맛을 즐길 수 있는 매우 쉬운 청소 방법들을 자세히 알려드리겠습니다.
청소 전 필수 준비물 확인!
본격적인 청소에 앞서 몇 가지 준비물을 챙겨두면 훨씬 효율적으로 작업할 수 있습니다. 이 모든 준비물은 브레빌 BES920 구매 시 기본으로 제공되거나, 쉽게 구할 수 있는 것들입니다.
- 클리닝 키트: 브레빌 정품 클리닝 알약 (Cleaning Tablet) 및 클리닝 디스크
- 청소 브러쉬: 그룹헤드 청소용 브러쉬 (보통 머신에 포함되어 있음)
- 마른 천 또는 극세사 천: 물기 제거 및 외관 청소용
- 스팀 완드 청소 도구: 스팀 완드 구멍을 뚫는 바늘 (보통 머신 하단에 숨어 있음)
- 물: 깨끗한 수돗물 또는 정수된 물
- 디스케일링 용액: 브레빌 정품 디스케일링 용액 또는 구연산 용액 (식품 등급)
이 외에 추가적으로 작은 솔이나 면봉 등을 준비하면 더욱 세밀한 부분까지 청소할 수 있습니다.
매우 쉬운 일일 청소 루틴: 깨끗한 커피의 시작
매일매일 꾸준히 해주는 간단한 일일 청소만으로도 머신의 오염을 상당 부분 방지할 수 있습니다. 이 루틴은 단 몇 분이면 충분하며, 깨끗하고 맛있는 커피를 위한 가장 기본적인 단계입니다.
그룹헤드 청소
커피 추출 후 그룹헤드 주변에 커피 찌꺼기가 남는 것은 자연스러운 일입니다. 이 찌꺼기가 굳기 전에 바로 제거해주는 것이 중요합니다.
- 추출 후 즉시: 커피 추출이 끝나면 포터필터를 분리하고, 그룹헤드에 남아있는 커피 찌꺼기를 물로 흘려보내듯이 린싱합니다. 이때, ‘온수’ 버튼을 눌러 물을 10초 정도 흘려보내면 더욱 효과적입니다.
- 브러쉬 사용: 그룹헤드 청소용 브러쉬를 이용하여 그룹헤드 주변과 샤워 스크린에 붙어있는 찌꺼기를 살살 문질러 제거합니다. 샤워 스크린의 미세한 구멍에 낀 찌꺼기도 꼼꼼히 닦아줍니다.
- 역류 세척 (백플러싱): 브레빌 BES920은 반자동 역류 세척 기능이 내장되어 있어 매우 편리합니다.
- 클리닝 디스크를 포터필터에 넣고, 그 위에 클리닝 알약 1개를 올립니다.
- 포터필터를 그룹헤드에 단단히 장착합니다.
- 머신의 전원을 켠 상태에서, 전원 버튼과 1샷 추출 버튼을 동시에 5초간 누르면 자동 역류 세척 모드가 시작됩니다.
- 머신이 자동으로 물을 추출하고 멈추기를 반복하며 내부를 세척합니다. 이 과정은 약 5분 정도 소요됩니다.
- 세척이 끝나면 포터필터를 분리하고, 클리닝 디스크와 알약을 제거한 후 포터필터를 깨끗한 물로 헹굽니다.
- 마지막으로 포터필터 없이 깨끗한 물을 몇 초간 흘려보내 잔여 세척액을 제거합니다. 이 과정은 매일 해주는 것이 가장 좋지만, 최소한 2~3일에 한 번은 해주는 것을 권장합니다.
스팀 완드 청소
스팀 완드는 우유 거품을 만들 때 사용되므로, 우유 찌꺼기가 남아 굳으면 위생상 좋지 않을 뿐만 아니라 스팀 구멍이 막혀 스팀 성능이 저하될 수 있습니다.
- 사용 후 즉시 닦기: 우유 스티밍 직후, 젖은 행주나 마른 천으로 스팀 완드 외부를 깨끗하게 닦아줍니다. 우유가 굳기 전에 바로 닦아주는 것이 가장 중요합니다.
- 스팀 분사: 스팀 완드에 남아있는 우유 찌꺼기를 날려버리기 위해 스팀 밸브를 잠시 열어 스팀을 한 번 분사시켜줍니다.
- 막힌 구멍 뚫기: 만약 스팀 구멍이 막혔다면, 머신 하단에 숨어있는 작은 바늘이나 클립을 이용하여 조심스럽게 구멍을 뚫어줍니다. 절대로 이쑤시개처럼 부러지기 쉬운 도구를 사용하지 마세요.
물받이 및 트레이 청소
커피 추출 시 발생하는 물이나 커피 찌꺼기, 린싱 과정에서 나오는 물 등이 모이는 곳이므로 매일 비워주고 닦아주는 것이 좋습니다.
- 물받이 분리: 머신 하단의 물받이 트레이를 조심스럽게 당겨 분리합니다.
- 내용물 비우기: 물받이 안에 고인 물과 커피 찌꺼기를 모두 비웁니다.
- 세척: 흐르는 물에 깨끗하게 헹구고, 필요하다면 중성 세제를 사용하여 닦아줍니다.
- 건조 및 재결합: 물기가 완전히 마르면 다시 머신에 장착합니다.
주간/월간 청소: 더 깊은 깨끗함을 위해
일일 청소 외에도 주기적으로 좀 더 깊이 있는 청소를 해주면 머신을 최상의 상태로 유지할 수 있습니다.
샤워 스크린 및 가스켓 청소
그룹헤드의 샤워 스크린과 고무 가스켓은 커피 오일과 찌꺼기가 쌓이기 쉬운 부분입니다.
- 샤워 스크린 분리: 드라이버를 이용하여 샤워 스크린 중앙의 나사를 풀어 분리합니다. 이때 나사를 잃어버리지 않도록 주의합니다.
- 세척: 분리된 샤워 스크린을 뜨거운 물에 담가 불리거나, 중성 세제를 묻힌 솔로 꼼꼼하게 닦아줍니다. 미세한 구멍들을 막고 있는 찌꺼기를 완전히 제거해야 합니다.
- 가스켓 닦기: 샤워 스크린을 분리한 김에, 그룹헤드 안쪽에 있는 고무 가스켓 주변도 젖은 천으로 깨끗하게 닦아줍니다. 굳은 커피 찌꺼기가 있다면 조심스럽게 긁어내거나 불려서 제거합니다.
- 재결합: 깨끗하게 세척하고 건조된 샤워 스크린을 다시 제자리에 놓고 나사로 고정합니다.
필터 바스켓 청소
포터필터에 장착하는 필터 바스켓 역시 커피 오일로 인해 변색되거나 구멍이 막힐 수 있습니다.
- 분리 및 세척: 필터 바스켓을 포터필터에서 분리하여 뜨거운 물과 중성 세제를 이용하여 깨끗하게 닦아줍니다. 커피 오일이 많이 묻어 있다면, 따뜻한 물에 베이킹소다를 약간 풀어 담가두었다가 닦으면 더욱 효과적입니다.
- 건조: 완전히 건조시킨 후 사용합니다.
그라인더 청소 (선택 사항)
브레빌 BES920은 그라인더가 내장되어 있지 않지만, 외장 그라인더를 사용한다면 주기적인 청소가 필요합니다.
- 원두 제거: 그라인더 호퍼에 남아있는 원두를 모두 비웁니다.
- 분쇄 날 청소: 그라인더 제조사의 설명서에 따라 분쇄 날을 분리하고, 전용 브러쉬나 진공청소기를 이용하여 커피 찌꺼기를 제거합니다.
- 그라인더 클리너 사용: 시중에 판매되는 그라인더 클리너 알약(곡물로 만들어져 인체에 무해)을 사용하여 내부의 커피 오일과 찌꺼기를 흡착하여 배출하는 방법도 있습니다. 클리너를 소량 분쇄한 후, 원두를 다시 소량 분쇄하여 클리너 잔여물을 모두 배출하면 됩니다.
디스케일링: 머신의 생명 연장을 위한 핵심
디스케일링은 머신 내부에 쌓이는 물때(스케일)를 제거하는 과정입니다. 물에 포함된 미네랄 성분(칼슘, 마그네슘)이 열에 의해 굳어지면서 스케일을 형성하고, 이는 물의 흐름을 방해하거나 히팅 효율을 떨어뜨려 머신의 수명을 단축시키고 커피 맛을 저하시킵니다. 브레빌 BES920은 디스케일링이 필요할 때 자동으로 알림을 띄워주기 때문에 매우 편리합니다.
디스케일링 시기 확인
브레빌 BES920의 전면 패널에 ‘CALC’ 또는 ‘CLEAN ME’와 같은 경고등이 점등되면 디스케일링이 필요하다는 신호입니다. 수돗물의 경도에 따라 다르지만, 일반적으로 2~3개월에 한 번 정도 해주시는 것이 좋습니다.
디스케일링 과정 상세 설명
브레빌 BES920의 디스케일링 과정은 머신이 안내하는 대로 따라하면 되기 때문에 매우 쉽습니다.
- 물통 비우기: 물통에 남아있는 물을 모두 비웁니다.
- 디스케일링 용액 준비: 물통에 브레빌 정품 디스케일링 용액 또는 구연산 용액(구연산 20g을 물 1L에 희석)을 제조사의 지침에 따라 채웁니다. 이때, MAX 선을 넘지 않도록 주의합니다.
- 포터필터 제거: 포터필터는 그룹헤드에서 분리합니다.
- 물받이 비우기: 물받이를 비우고 다시 제자리에 놓습니다. 디스케일링 중 배출되는 용액이 물받이로 들어가므로, 충분한 공간을 확보해야 합니다.
- 디스케일링 모드 진입: 머신 전원을 켠 상태에서, ‘1샷 추출 버튼’과 ‘2샷 추출 버튼’을 동시에 5초간 누르면 디스케일링 모드에 진입합니다. (모델에 따라 시작 방법이 다를 수 있으니 사용자 설명서를 한 번 더 확인하는 것이 좋습니다.)
- 자동 진행: 디스케일링 모드에 진입하면 머신이 자동으로 뜨거운 물과 스팀을 번갈아 배출하며 내부를 세척합니다. 이 과정은 약 20~30분 정도 소요될 수 있습니다. 배출되는 물은 물받이에 고이므로, 물받이가 가득 차면 비워주어야 합니다.
- 린싱 과정: 디스케일링 용액이 모두 소진되면, 머신은 깨끗한 물로 린싱할 것을 지시합니다. 물통을 깨끗이 헹군 후 신선한 물을 MAX 선까지 채웁니다.
- 린싱 완료: 린싱 과정이 끝나면 머신이 자동으로 멈추고 일반 작동 모드로 돌아옵니다.
- 마무리 청소: 디스케일링이 끝나면 그룹헤드와 스팀 완드에서 깨끗한 물을 몇 초간 흘려보내 잔여 용액을 완전히 제거합니다. 물받이도 깨끗하게 비우고 닦아줍니다.
마지막 한 방울까지 완벽하게: 꿀팁 & 주의사항
브레빌 BES920을 더욱 깨끗하고 오래 사용하기 위한 몇 가지 추가 팁과 주의사항입니다.
정품 클리닝 제품 사용의 중요성
브레빌 정품 클리닝 알약과 디스케일링 용액은 머신의 재질과 내부 시스템에 최적화되어 있습니다. 유사 제품을 사용하면 머신에 손상을 주거나 보증 서비스에 불이익을 받을 수 있으므로, 가급적이면 정품 제품을 사용하는 것을 강력히 권장합니다.
주기적인 관리의 힘
청소는 한 번에 몰아서 하는 것보다 매일매일 간단하게, 그리고 주기적으로 깊이 있게 해주는 것이 훨씬 효과적입니다. 일일 청소는 습관처럼 만들고, 주간/월간 청소와 디스케일링은 캘린더에 표시해두고 잊지 않고 진행하는 것이 좋습니다. 꾸준한 관리는 머신의 성능을 유지하고 고장을 예방하며, 결과적으로 맛있는 커피를 지속적으로 즐길 수 있게 합니다.
청소 시 주의해야 할 점
- 전원 끄기: 청소 중에는 반드시 머신의 전원을 끄고, 플러그를 뽑아 안전사고를 예방합니다. 특히 뜨거운 물이나 스팀을 다룰 때는 더욱 주의해야 합니다.
- 세제 선택: 머신 외관을 닦을 때는 독한 세제나 연마제가 포함된 세제를 사용하지 마세요. 부드러운 천에 물이나 중성 세제를 묻혀 닦고, 잔여 세제가 남지 않도록 깨끗한 물로 다시 닦아줍니다.
- 침수 주의: 머신 본체에 직접적으로 물을 붓거나, 물에 담그는 것은 절대 금물입니다. 전자 부품에 손상을 줄 수 있습니다.
- 고무 부품 확인: 가스켓과 같은 고무 부품은 시간이 지나면서 경화되거나 손상될 수 있습니다. 청소 시 육안으로 확인하여 손상되었다면 교체해주는 것이 좋습니다. (브레빌 서비스센터나 공식 판매처에서 구매 가능)
마무리하며: 깨끗한 머신이 선사하는 최고의 커피 경험
브레빌 BES920 커피 머신 청소는 결코 어렵고 번거로운 일이 아닙니다. 위에서 알려드린 매우 쉬운 청소 방법들을 꾸준히 실천한다면, 여러분의 머신은 항상 최상의 컨디션을 유지할 것이며, 매일 아침 추출하는 커피 한 잔은 더욱 깊고 풍부한 맛과 향을 선사할 것입니다. 커피는 단순히 마시는 음료를 넘어선 하나의 즐거움이자 일상 속 작은 행복입니다. 깨끗하게 관리된 브레빌 BES920으로 최고의 홈 카페 경험을 만끽하시길 바랍니다! 궁금한 점이 있다면 언제든지 브레빌 공식 사용자 설명서나 서비스센터에 문의해보세요.